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韩国厨师在沈阳制作两千人食用巨无霸拌饭dd-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:00:00 阅读: 来源:酚醛泡沫板厂家

韩国厨师在沈阳制作两千人食用“巨无霸”拌饭

金奎亨在现场搅拌拌饭孙林摄

拌饭被盛放在直径近两米的容器里孙林摄

市民在现场食用举行拌饭孙林摄

中新网沈阳1月12日电 (孙林)韩国厨师金奎亨12日在沈阳某商场现场制作了一份可供2013人同时食用的巨型拌饭,吸引了千人现场同食。

当日中午12时许,中新网记者在沈阳中街某商场一楼大厅内看到,金奎亨举起一桶酱料,将其全部倒进一锅上百斤重的拌饭里。之后,多人抡起大木铲,一同将拌饭搅拌均匀。

金奎亨正在制作的是一份可供2013人同时食用的 巨无霸 韩式拌饭。制作这样一份拌饭几乎要用掉上百斤大米和几十斤蔬菜,还要均匀炒出几十斤酱料,仅准备时间就要近10个小时。据介绍,作为拌饭美味的 核心 ,辣酱的制作过程尤为重要,需要不停摇晃炒锅才能保证不粘锅底,而一次性翻炒如此多的辣酱,难度更大。

大型拌饭吸引了众多市民 围观 。活动主办方特意为他们准备了餐具,现场几千人同食拌饭的场面颇为壮观。一位逛街路过的 食客 告诉记者,拌饭的味道很鲜美,比当地的韩式料理要正宗一些。

这是金奎亨在第二次在沈阳展露他的巨型拌饭 绝技 。去年在沈阳 韩国周 期间,他制作的拌饭有上百斤重,足足盛满了直径2.5米的大锅,吸引到千名市民食用。

韩国厨师金奎亨曾在2000年到2008年期间为韩国青瓦台工作,就职期间为三任韩国总统做过料理。(完)

编辑:邓达 作者:孙林来源:中国新闻网【打印】

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