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【消息】孕妇夏天吃什么菜好推荐九款食谱健康又美味

发布时间:2021-01-03 00:53:41 阅读: 来源:酚醛泡沫板厂家

许多孕妇到了夏天食欲就不如之前,而且总是因为这样那样的原因不想进食,到底孕妇夏天吃什么菜好呢,小编结合夏天准妈妈的各种小问题,整理了九款食谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇夏天推荐吃:西红柿牛腩土豆

材料:牛腩,西红柿,土豆,料酒,葱段,姜片,花椒粉,盐

做法:

1.牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉。

2.西红柿洗净后切成块放进去。

3.填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时。

4.放入切成块的土豆,再炖至土豆熟烂,加盐调味即可。

说明:牛腩能补铁质,重要的是,西红柿富含多种维生素,可以补充准妈妈们对维生素的需要,同时还能够降低皮肤色素沉着,有着防晒作用,且还能开胃促进食欲,所以说孕妇夏天吃西红柿非常有好处。

孕妇夏天推荐吃:苦瓜炒蛋

材料:鸡蛋,苦瓜,植物油,盐,糖,料酒,鸡精。

做法:

1.鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液。

2.苦瓜洗净切片,用盐腌制10分钟,使苦瓜出水后,再挤压苦瓜使水分沥干,放入搅打好的蛋液中,搅拌均匀。

3.锅内加入适量的植物油大火热至五分熟,加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

说明:苦瓜含有多种蛋白质、脂肪、淀粉、钙、铁、磷、胡萝卜素、核黄素等多种营养成分,其中维生素C比一般瓜菜高20倍以上。苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用,对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都很有好处,此外,苦瓜还能有效提高人体免疫力。

孕妇夏天推荐吃:红烧茄子

材料:茄子500g、香菜、蒜适量、糖、生抽、盐。

做法:

1.大蒜洗净剁成蓉,碗内放白糖,倒入适量生抽,放入蒜蓉,再加入适量清水成碗汁。

2.茄子洗净备用,茄子去皮切滚刀块,调少量盐煞一下水。香菜切段备用。

3.锅内入油,将茄子煎至两面金黄。

4.将碗汁中加入少量淀粉,拌匀。

5.倒入茄子中,快速翻炒一下。出锅前洒入蒜蓉和香菜,装盘就好。

说明:茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。还有清热、消肿的作用,非常适合夏天食用。

123 许多孕妇到了夏天食欲就不如之前,而且总是因为这样那样的原因不想进食,到底孕妇夏天吃什么菜好呢,小编结合夏天准妈妈的各种小问题,整理了九款食谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇夏天推荐吃:花生酱拌豇豆

材料:豇豆300克,花生酱2调羹,大蒜、糖、盐、鸡精。

做法:

1.碗里放2调羹花生酱,用温开水化开。

2.放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁。

3.锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油。

4.放下洗净的豇豆。大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过。

5.切长段,放入盘中。浇上花生酱汁。

说明:豇豆就是我们说的豆角,豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。有理中益气、健胃补肾的作用。要切记的是,豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。

孕妇夏天推荐吃:浓香南瓜饭

材料:南瓜400克,大米200克,食油2汤匙,食盐1茶匙,清水500毫升。

做法:

1.将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用。

2.炒锅内倒入2汤匙食油,烧至7分热,然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

3.倒入洗净的大米与南瓜炒匀,然后加入约500毫升清水,使其刚好没过大米,盖上锅盖转为中火焖10分钟。

4.然后打开盖,调入盐翻炒均匀,再次盖上锅盖,用最小火焖15-20分钟,收干水分后即可。

说明:南瓜含有丰富的蛋白质以及大量维生素,在满足人体对这些营养成分需求的同时,还能起到润肺、化痰、利尿、美容的作用。

孕妇夏天推荐吃:芹菜炒肉

材料:芹菜300克,瘦猪肉150克,干红辣椒2个、大蒜4瓣,生抽、醋、盐、植物油。

做法:

1.瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。

2.芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。

3.蒜切片,干辣椒切段。

4.热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5.翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。

6.顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。

说明:芹菜能够起到降血压的作用,另外芹菜是粗纤维的蔬菜,能够促进排便,防止孕期便秘。芹菜最好和肉类炒着吃,更能够促进营养成分的吸收。

123 许多孕妇到了夏天食欲就不如之前,而且总是因为这样那样的原因不想进食,到底孕妇夏天吃什么菜好呢,小编结合夏天准妈妈的各种小问题,整理了九款食谱,下面跟随小编一起详细了解了解吧~

孕妇夏天推荐吃:冬瓜排骨汤

材料:排骨600克,冬瓜250克,葱、盐适量。

做法:

1.排骨洗净入沸水焯一下,冬瓜去皮切成薄片。

2.锅内添入1.5大碗水,加入盐,放入排骨,大火烧开。

3.转小火炖至排骨软烂,将冬瓜放入炖烂即可。

功效:消肿利尿、补钙。

孕妇夏天推荐吃:木耳炒黄瓜

材料:黄瓜200克,木耳50克,辣椒、生姜、盐。

做法:

1.黄瓜切块,木耳泡发切段。

2.锅里油热后,放入花椒爆香,放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。

3.倒入黄瓜块、木耳翻炒。加1/2汤匙白糖,少许精盐,翻炒均匀即可出锅。

功效:清热、补血。

孕妇夏天推荐吃:猪骨炖玉米汤

材料:猪龙骨块250g,胡萝卜块100g,玉米棒块100g,枸杞1g,葱姜蒜60g,鲜汤料包60g。

做法:

1.把猪杂骨冷水下锅加料酒烧开2分钟后倒出,再用清水清洗干净。

2.把清洗干净的猪杂骨放高压锅里添足约1200克的水、加入胡萝卜块、玉米根须去干净、枸杞、50g料酒(约三汤匙),葱姜。

3.上火压15分钟就可以了,根据个人口味加入鲜汤料包。

功效:清甜味美,开胃益脾又可润肺养心,适宜滋补。

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